Kac gundur aklimda ama bir turlu yazma firsatim olmadi. Simdi bu yaziyi okuyanlar zannedecek ki ben obur biriyim ama taniyanlar bilir ki alakasi yok. Tamam, kabul ediyorum donemsel oburluk geliyor ama genel anlamda normal sayilabilecek bir insanim. Var mi obur diyen? (ohom ohom)
NEDEN MEKSIKA?
Cunku sevdigim ve oraya dayanan iki seyden dolayi. Nachos ve de Quasidilla. Her ikisi de bol kalorili, yagli, korkunc seyler. Yemekten ziyate “snack food” diyebilecegimiz cinsten. Lezzetli, acili, baharatli… Peki nerelerde yiyebiliriz ve neden Meksika’ya gitmeliyiz?

Quesadilla: Yine tortilla ve peynir soz konusu bunda da. Bizdeki gozlemenin Meksikali
versiyonu. Yine bunun da icine cesitli malzemeler koyulabiliyor. Tavuk, sirf sebze… Yaninda da bira oooh… Bunu da en cok Cihangir’deki Kahvedan’da seviyorum. Mutlaka deneyin…

Neden Meksika konusuna gelecek olursak. Her ikisi de Meksika mutfagina ait ve benim muhtemelen “guzel” dediklerim gercekleri degil. Eh “Neden Meksika”nin cevabi da burada iste, gidip orijinallerini denemek lazim… Ona gore seviyorum/sevmiyorum demek lazim… Tamam itiraf ediyorum; Tex-Mex’ciyim ucundan. Kirmizi etler benden uzak durdukca. Varsa guzel Nachos ve Quesaidilla yapan bildiginiz yerler buyrun paylasin…
Gece gece canim cekti iyi mi?