HAYAT CIHANGIR

Ne zamandir gitmek istiyordum ama hep daha sonraya erteliyordum. Evet Cihangir’e yeni (aslinda birkac ay oldu) bir mekan acildi adi Hayat. Mezeler, dantelle suslenmis raki bardaklari, ahsap masa ustunde siklik katan beyaz ortu hep gozume carpiyordu. Nitekim dun babamin yasasaydi 59. yasini bitirecegi gundu ben de hep bu gune bir anlam yuklerim bir kac kadeh bir sey icerim “Eh Hayat olsun bu aksam” dedim. Mekanin ismi ironi katmadi degil duruma…
ON NUMARA MEZE
Son bir haftadir biz de bir diet durumu soz konusu. Yani ben yapmiyorum ama yapanlara eslik ediyorum bir guzel. Murat da bunlardan birisi o yuzden mezelerin tadina varamadi. Ama ben kendi sevdigim seylerden istedim ve sevdigim baska mekanlarla kiyaslama yaptim ki 10 uzerinden 9,5 verebilirim mezelere… Ahtapot salatasi, ilginc bir balik dolmasi guzeldi ve levrek marin‘i fena degildi. Ben levregin hardallisini tercih ederim gerci sormadim ama o da kesin vardir…
Ara sicak konusunda da bir cok alternatif var ama ben secimimi cok sevdigim kalamar izgaradan yana kullandim. Hem de icinde peynir olan versiyonu (sanirim bunun esasi Yunanistan taraflarindaymis…) “Nedir bu peynir?” diye sordum. Cunku biz zaten nerede balik yesek kalamar icine peynir istiyoruz. Kasar filan koyuyorlar igrenc oluyor. Bu Hatay Kafa Peyniri’ymis. Ilk defa duydum boyle bir sey ama cok guzeldi.
Bu noktadan sonra ben tikandim elbet. Zaten benim olayim meze, ivir zivir. Ana yemege gecmek diye bir durumum genelde olmuyor. “Hadi balik yemeye gidelim!”lerim genelde sadece meze ile son buluyor.
Murat’in ana yemek olarak istedigi asma yapragina sarili cipurasi ise ayri bir lezzetli ve guzeldi. Hatta bir dahaki gidisimde mutlaka ondan yerim diye dusunuyorum.
MAKUL MU DEGIL MI?
Balik olayini genelde Savoy’da gerceklestirenlerdenim. Ve eger Savoy’a gidiyorsaniz ne kadar uygun bir yer oldugunu da biliyorsunuzdur. Mesela Balik Pazari’nin o kaosunu hic sevmem. Savoy’un sakinligini severim -Nitekim Hayat da sakin-. Fiyatlarini Savoy ile karsilastiracaksaniz “Savoy X 1,5” diyebiliriz. Ama bircok seyde lezzeti cok daha iyi Hayat’in. Ama bizim gibi Gumusluk’te her turlu kazigi yiyenlerdenseniz Gumusluk’ten de ucuz oldugunu soyleyebilirim. Makul olma konusu kisiden kisiye degisir o yuzden orneklerle verdim ama deneyin derim 😉
Notcuklar…
  • Kendi icimden babamin dogum gununu guzel kutlamis oldum. Raki icemedim ama sarap kadehim her seferinde ona kalkti.
  • Calisanlar cok sempatikti.
  • Raki kadehlerine gecirilmis mini danteller bircok kisi icin sevimli ama bence cok antipatik. Belki de dantel sevmedigim icin.
  • Disarida otururken mutfagi gormek guzel, cok da temiz.
  • En buyuk problem demlenmis cay olmamasiydi bence. “Saat 21:00 sonrasi oluyor” dediler. Aslinda onlara gore mantikli elbet peki ya benim gibi erken yemek yiyenler? Saat 21:00’de benim yemegim bitmisti. Bence daha erken demlemeliler. Sonra bir kere de 21:00’de demlemeliler.
  • Ic kismina bakmadim ama tahminimce orasi da cok guzeldir. Ben sokakta oturmayi seviyorum. Ya bu masalarda Asmalimescid’dekiler gibi kaldirilirsa? Ki olacagi o ben soyleyeyim size…
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s