MAISON PREMIERE / New York

0071New York‘ta Williamsburg‘un en güzel mekanlarından biridir Maison Premiere. Çeşit çeşit oyster’ları, leziz kokteylleri, bartander’ların giyim tarzı ile size kendinizi geçmişte hissettiren atmosferi ve güzel müziği ile kesinlikle gidilmesi gereken bir mekan. Akşam yemeği ve brunch’ları konusunda da sıkça güzel sözler duymuş olsam da ben hep gece geç saatlerde kokteyl içmeye gittim ve mekanı kapamadan da çıkmadım. Gece 2’ye kadar filan açık.  Williamsburg‘un insanı mutlu eden sokakları ve her yerden müzik yükselen barlarının arasından geçip geldiğiniz ve neredeyse Bedford‘ın sonunda yer alan bu mekan (Ah bu arada tam karşısında Rosamunde Sausage Grill var ki onu da yazayım bir ara! Hastasıyım mekanın) güzel kitlesiyle de insanı cezbediyor. Hiçbir zaman oyster seven bir insan olmadım ama elbette hazır gitmişken ve bu kadar methedilmişken 30 çeşitten East Beach Blonde, St. Simon ve Skookum denediklerimden oldu. Tanesi $2.50 – $3.50 arasında değişiyor. Eğer 12’li bir seçki alayım derseniz de $30 vermeniz gerekiyor. Bence ucuz değil. Zaten sevmiyorum demiştim di mi? Ama sanırım o benim zevksizliğim, herkes bayıla bayıla yiyor.  Ama illa ki gecenin geç saatinde bir şey yiyeyim derseniz shrimp cocktail‘i tavsiye ederim. Mekanın bir diğer özelliği Absinthe cenneti olması. Absinthe her türlü geleneğe uygun servis ediyorlar ama aynı zamanda Absinthe‘li kokteylleri de mevcut. Fakat esas kokteyllere geçince benim için akan sular duruyor. Yazarken ağzımın suyu aktı öyle diyeyim…

Kim ile neden gidilir? Tek başına barda oturup yeni arkadaşlıklara yelken açmaya, sevgiliyle, arkadaşlarla.

Ne yenir/içilir? Kokteyllerden Chancellor Cocktail, Maison Winter Pimm’s #18, Royal Caroline ve Mai Tai denenmeli. Ama özellikle Maison Winter Pimm’s #18 favorim. Shrimp cokctail’i de deneyin tabii.

Pozitif: Mekanın atmosferi.

Negatif: New York’ta çok ucuza çok güzel kokteyller de içilebildiğini düşününce, fiyatlar aşırı olmasa da yüksek.

Adres: 298 Bedford Ave Brooklyn New York

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s