Köln’ün güneybatısında, sokağa bakan minik kapısının ardında arkaya doğru uzanan koridor formunda bir kokteyl bar Shepheard. Koridorun iki yanına minik bölmeler, lounge’lar, sonuna ise duvarında sergilenen likör çeşitleriyle göz, leziz karışımlarıyla damak zevkinizi tatmin edecek bar konuşlandırılmış. Biz iki kişi sorun yaşamadık ama özellikle yoğun akşamlar ya da birkaç kişilik gruplar için rezervasyonun şart olduğu söyleniyor. Sadece Köln’ün değil Almanya’nın en iyi kokteyl barlarından biri olarak anılan Shepheard modern ama sıcak dekorasyonu, yumuşak ama ağırlaşmayan müzikleri, cool ve güler yüzlü bar ekibi, ödüllü kokteylleriyle iyi hazırlanılmış bir ev partisindeymişsiniz hissinde hafif ve güzel bir akşam geçirmek için ideal bar. Usta işi kokteyllerden deneyebildiklerim bol turunçgilli vodka kokteyli Optimus Pride ve viski bazlı Smoked English Tea türevi sadece lezzetiyle değil sunum ve servisleriyle de enfesti. NuTeras gibi iddiası kapısından/kasasından menkul barlarda bile market buzuyla kokteyl servis edilen ülkemizde cin&tonikten şaşmamak farz olmuşken, iyi miksi işine saygıyla hazırlayan barmenlerle karşılaşmak mutluluk veriyor –tabi ki işinin en iyisi, shaker’dan kadehe su akar deli bakar modunda izlediğimiz örneklerimizi tenzih ederim- Stili, işine çok hakim bar ekibi ve lezzetleriyle yolunuzun Köln’e düştüğü bir seyahatte ıskalamak istemeyebileceğiniz Shepheard Pazar hariç her gün 20:00-03:00 arası likör dünyasının az bilinen formüllerini kurcalıyor.
Kim ile neden gidilir? İş arkadaşlarıyla gün sonu laflamaya, sevgiliyle yemek sonrası içkisine, kalabalık olmayan arkadaş gruplarıyla ara kapatmaya
Ne yenir/içilir? 40’ı kendi kreasyonlarından oluşan 190 kokteylli menüden zevkinize uygun herhangi biri ya da her rauntta yeni bir tanesi
Pozitif: Olağanüstü lezzetli kokteyller ve atmosfer
Negatif: Yok
Adres: Rathenauplatz 5, Köln t: 49221 331 0994
