NOT JUST COFFEE

Geçtiğimiz günlerde Tea or Coffee‘yi yazarken, Cihangir’de artan kahveci (!) popülasyonundan bahsetmiştim. İşte bunlardan bir tanesi de Not Just Coffee… Birçok kişi orayı Bergüzar Korel’in mekanı olarak tanısa da -evet, her gittiğinizde kendisini görmeniz olası- konuyu sadece “birinin mekanı” olmaktan çıkarmakta fayda var. Zira özenle seçilmiş kahveleri, leziz cookie’leri ve mini sandviçleri ile de kendini … More NOT JUST COFFEE

YENİ LOKANTA

Aslında yeni bir yer değil Yeni Lokanta. Açılalı neredeyse 3 seneyi bulmuş. Ancak ben enteresan bir şekilde çok yakın zamanda ziyaret ettim mekanı. Kumbaracı Yokuşu’nda yer alan bu mekan Antakya mutfağına ufak dokunuşları ve kokteylleri ile öne çıkıyor. Mekanın dekorasyonu oldukça iç açıcı, servis son derece hızlı. Mekanda zeytinyağlılar, salatalar, mezeler ve ana yemekler mevcut. … More YENİ LOKANTA

GREECOLOGY

Cihangir’in yeni sayılabilecek mekanlarından bir tanesi Greecology. Sanırım geçtiğimiz yaz ortası açılmıştı. Arkadaşlarımla dekorunu çok beğendiğimiz için dört gözle bekledik o açılış anını ve gün gelip çatınca, “ilk hedefimiz kahvaltı ileri!” diyerek mekana doğru ilerledik. Menüde pişiyi gören bendeniz hemen kendisine saldırdım tabii. Yanında tatlı lezzetlerle kombine etmişler pişiyi. Ama ben, hayatında şekeri eser miktarda … More GREECOLOGY

BÜYÜK BLUE JEAN BULUŞMASI

Çoğunuz Blue Jean ile olan bağımı biliyorsunuz. Koskoca 11 yılı geride bıraktık. Dergiye ilk gittiğim günü dün gibi hatırlıyorum. O zamanlar çok kalabalıktı dergi. Barış, Tolga, Kutlu, Ayhan ilk hatırladıklarım. Zaten dergiye başlamadan önce Ayhan ve Barış ile dev takılıyorduk, 15 yaşındaydım. Yazı ile ON BEŞ. Ardından ekibin geri kalanı ile tanıştım. Dergiye ilk gittiğimde … More BÜYÜK BLUE JEAN BULUŞMASI

TEA or COFFEE

Geçtiğimiz yaz birkaç ay kadar İstanbul’a hiç uğramadım. Döndüğümde ve Cihangir’e geldiğimde kahvecilerin çokluğuna inanamadım. Cihangir’de çok fazla insan yaşıyor ama günün sonunda 4 yeni kahveci için de küçücük bir mahalle. Evet birkaç ayda 4 yeni kahveci! Ya da daha cool değimiyle “3rd wave coffee places”! Hepsinin kendine has güzellikleri var ama sanırım bunların içinde … More TEA or COFFEE

5 Cocktails & More

Dünyada başını alıp giden “kokteyl bar” kavramı bizde yeni yeni gelişiyor diyebiliriz. Son birkaç yıla kadar gittiğimiz mekanlarda talim ettiğimiz vasat kokteyllerden öteye gidemedik hiç. Her yanımız  birbirinden berbat mojito’lar lyncburg lemonade’ler doluydu. En basitinden bir whiskey – sour bile olmuyor olamıyordu. O yüzdendir ki yurtdışında kendini her daim kokteyllerde kaybeden bendeniz burada kokteyl bar … More 5 Cocktails & More